TAPAS
Vi rekommenderar 2-3 rätter/ person
- Edamamebönor39kr
Med havssalt
- Pommes59kr
Med aioli
- Friterad Gyoza89kr
Kål, morot, gräslök och lök, tofu 6st
- Vegetariska Vårrullar79kr
Friterade vårrullar
Fyllning: glasnudlar, bönor, kål, morot, 8st
- Tempura139kr
Friterade räkor med aioli, 6st
- GRILLSPETT149kr
Marinerad karré, lök, paprika, teriyakisås, sesamfrön, 3st
- FRIED CHICKEN149kr
Panko-panerad friterad kyckling, serveras med aioli, 3st
- VÅRRRULLAR149kr
Friterade hemmagjorda vårrullar, serveras med fisksås
Fyllning: (fläskkarre eller kyckling) ägg, morot, svamp, glas-nudlar, räkor, 3 st
- SOUP DUMPLINGS149kr
Soup dumplings I buljong, 5st
1. Fläsk
2. Vegetarisk - MANGOSALLAD129kr
Mango, morot, rättika, chili, mynta, vitlök, jordnötter
- BAO BUN159/159/139kr
Picklad morot och rättika, chilimayo, teriyakisås, sriracha, koriander, 2st
Välj: Kyckling/ Fläsksida/Tofu
- OXFILE SALLAD169kr
Blancherad oxfilé, citrongräs, lök, chilli, sesamfrö, mynta och lime
- SPRINGROLLS149kr
Färska vårrullar
Fyllning: ångkokt scampi, ägg, sallad, picklad morot och rättika, koriander, vermicelli nudlar, 3st
RISRÄTTER
- STEKT RIS/ CƠM RANG179kr
Ägg, lök, vitlök, majs, ärtor, gräslök, picklad morot och rättika, toppas med rostad lök
Kyckling/biff/tofu
- RISTALLRIK/ CƠM TẤM209kr
Grillad fläskkarré, gurka, picklad morot och rättika, stekt ägg, 2 st kött i piper lolots blad, toppas med sesamfrön
- KARAMELLISERAD SCAMPI / TÔM RANG259kr
Tigerräkor, vitlökssmör, chili, picklad grönsaker serveras med ris
- WOKADE TIGERRÄKOR MED VITLÖKSSMÖR259kr
Tigerräkor, vitlökssmör, chili, picklad grönsaker serveras med ris
- FRITERAD ANKA/ VỊT CHIÊN269kr
Friterad ankbröst, picklad morot och rättika serveras med ris och soja sås, toppas med sesamfrön
- WOKAD OXFILE/BÒ LÚC LẮC269kr
Oxfilé, paprika, lök, vitlök, purjolök, sojasås, serveras med ris, toppas med sesamfrön
- WOKADE GRÖNSAKER/ RAU XÀO179kr
Tofu, asiatisk kål, morot, pok choi, picklad morot och rättika
- TOFU MED TOMATSÅS/ ĐẬU SỐT CÀ CHUA179kr
Friterad tofu, vitlök, gullök, tomat, picklad morot och rättika
- LAX I TOMATSÅS/ CÁ SỐT CÀ CHUA219kr
Stekt lax, vitlök, gullök, tomat, chili, dill, picklad morot och rättika
- KYCKLING MED CITRONGRÄS/ GÀ XẢ ỚT209kr
Kyckling, citrongräs, chili, gullök, vitlök, sesamfrö, picklad morot och rättika
NUDELRÄTTER
- GRILLAD FLÄSKSIDA/ CHẢ NƯỚNG209kr
Marinerad fläsksida, picklad morot och rättika, sallad, vermicelli nudlar. Serveras med fisksås.
- FRITERAD VÅRRULLAR/ CHẢ NEM209kr
Friterade äggrullar, picklad morot och rättika, sallad, vermicelli nudlar. Serveras med fisksås.
Fyllning: fläskkarre eller kyckling, räkor, ägg, morot, vermicelli nudlar och svamp
Välj mellan: kyckling/fläsk
- WOKAD BIFF/BÒ NAM BỘ219kr
Wokad marinerad biff, picklad morot och rättika, sallad, vermicelli nudlar. Toppas med jordnötter Serveras med fisksås
- PIPERLOTOT DOLMA/ CHẢ LÁ LỐT199kr
Fläskkarré färs i piperlotot blad, picklad morot och rättika, sallad, vermicelli nudlar. Serveras med fisksås
- PHỞ/ TRADITIONELL NUDELSOPPA189/169/159kr
Risnudlar i hemmagjord buljong, toppas med lök, koriander och söt-basilika.
Välj mellan: biff och oxfilé / kyckling / vegetarisk
- WOKADE RISNUDLAR/ PHỞ XÀO179kr
Risnudlar, färska grönsaker, koriander
Välj mellan: biff / kyckling
SUSHI ROLLS
9 bitar
- VEGETARISK MAKI139kr
Tofu, avocado, gurka, mango, sesamfrön, toppas med chilimajonäs och sesamfrö
- CALIFORNIA MAKI139kr
Gurka, avocado, crabbstickröra, sesamfrön, toppas med chilimajonäs och teriyakisås
- TIGER MAKI159kr
Krabbstick, gurka, avocado, gräslök, toppas med chilimajonäs och teriyakisås, räkor, rostad lök
- TEMPURA MAKI169kr
Friterade räkor, gurka, toppas med avocado, chillimajonös och teriyakisås, rostad lök
- SPICY TUNA MAKI179kr
Tonfisk, gurka, avocado, toppas med tonfisk, chillimajonäs, teriyakisås, rostad lök och gräslök
(Kan göras glutenfri)
- LAX MAKI169kr
Lax, avocado, gurka, färskost, toppas med sotad lax, chillimajonäs, teriyakisås, rostad lök och gräslök
(Kan göras glutenfri)
- RAINBOW MAKI169kr
Krabbstick-röra, gurka, toppas med räkor, lax, avokado, chillimajonäs, teriyakisås, rostad lök och gräslök
- S&B MAKI179kr
Friterade räkor, gurka, toppas med sotad lax, chillimajonäs, teriyakisås, rostad lök och gräslök
SUSHI MIX
Mix 10 bitar
- MIX A189kr
5 lax, 5 sotad lax
- MIX B169kr
5 lax, 5 räkor
- MIX C169kr
5 lax, 5 avocado
- MIX D - 10 bitar139kr
2 räkor, 2 avocado, 2 lax, 4 rolls
Större mix
- MIX E - 12 bitar159kr
2 tofu, 2 avocado, 8 vegetariska rolls
- MIX F - 12 bitar159kr
2 lax, 2 räkor, 2 avocado, 2 sotade lax, 4 rolls
- MIX G - 15 bitar189kr
3 lax, 3 räkor, 2 avocado, 2 sotade lax, 1 tonfisk, 4 rolls
- MIX H - 20 bitar279kr
3 lax, 3 sotad lax, 3 räkor, 2 avocado, 1 tonfisk, 8 rolls
- MIX 30 BITAR419kr
4 lax, 4 sotad lax, 6 räkor, 3 hälleflundra, 3 tonfisk, 2 avocado, 8 rolls
- MIX 40 BITAR519kr
Kockens val av sushi varierar efter utbud och säsong.
POKÉ BOWL
- BIFF179kr
Yakiniku biff, ris, sallad, avocado, gurka, mango, sojabönor, ingefära, sjögrässallad, picklad rättika och morot, picklad rödlök, picklad rödkål, toppas med chillimajonäs, teriyakisås och sesamfrön
- KYCKLING169kr
Panko-panerad kyckling, ris, sallad, avocado, gurka, mango, sojabönor, ingefära, sjögrässallad, picklad rättika och morot, picklad rödlök, picklad rödkål, toppas med chillimajonäs, teriyakisås och sesamfrön
- LAX179kr
Rå lax, ris, sallad, avocado, gurka, mango, sojabönor, ingefära, sjögrässallad, picklad rättika och morot, picklad rödlök, picklad rödkål, toppas med chillimajonäs, teriyakisås och sesamfrön
- TOFU149kr
Friterad Tofu, ris, sallad, avocado, gurka, mango, sojabönor, ingefära, sjögrässallad, picklad rättika och morot, picklad rödlök, picklad rödkål, toppas med chillimajonäs, teriyakisås och sesamfrön
DESSERT
- GLASS79kr
Vaniljglass med chokladsås och grädde
- SORBET89kr
Sorbet med mangosmak
- PANNA COTTA129kr
Hemmagjord vanilj pannacotta med passionfruktsås
KAFFE
- TRUNG NGUYÊN49kr
Vietnamesiskt droppkaffe, serveras med kondenserad mjölk
- BẠC SỈU59kr
Vietnamesiskt iskaffe med kondenserad mjölk
- ESPRESSO34/38kr
Singel/dubbel
- LATTE42kr
Finns även med vanilj eller salted- karamell smak
- CAPPUCCINO42kr
- BRYGGKAFFE32kr
- TE29kr
RÖDA VINER
- HUSETS89kr/339kr
Säsongsbaserad
- LA CROIX ST PIERRE- MERLOT SYRAH99kr/369kr
Frankrike
Medelfylligt, frisk smak med toner av skogsbär - PASQUA MUCCHIETTO- NERO D ́AVOLA105kr/389kr
Italien
Fylligt, kryddig smak med toner av björnbär. Saftig och balanserad samt relativt lätt i avslutningen
- PETIT BAISSE- PINOT NOIR115kr/409kr
Frankrike
Medelfylligt, lätt och elegant Pinot Noir med druvtypiskt fruktig smak, balanserad med silkiga tanniner. - GRAN SASSO- MONTEPULCIANNO135kr/499kr
Italien
Fylligt, intensiv fruktig smak av björnbär och torkade plommon. Bra syra och lång kryddig eftersma - BOURGOGNE GAMAY- GAMAY519kr
Frankrike
Medelfylligt, med tilltalande smaker av röda vinbär och lätta toner av vittpeppar och rosenblad
VITA VINER
- HUSETS89kr/339kr
Säsongsbaserad
- LA MERIDIONALE- SAUVIGNON BLANC99kr/369kr
Frankrike
Halvtorrt, frisk smak med tropiska aromer - LA CROIX ST PIERRE- SAUVIGNON BLANC105kr/389kr
Frankrike
Torrt, fruktig och frisk med toner av citrusfrukt, grapefrukt, persika pch melon
- PASQUA MUCCHIETTO-CHARDONNAY/GRILLO115kr/409kr
Italien
Torrt, frisk, fruktig smak med lätta aromatiska toner av päron, honungsmelon och gula äpplen. Eftersmaken är pigg med mogen lime samt lite sälta i avslutningen - EVEN & ODD- RIESLING135kr/499kr
Italien
Fylligt, intensiv fruktig smak av björnbär och torkade plommon. Bra syra och lång kryddig eftersmak - DOMAINE LOUIS MOREAU PETIT- CHABLIS519kr
Frankrike
Torr, frisk och balanserad smak med mineraltoner och långavslutning med balanserad syra.
MOUSSERANDE
- SIGNAT CAVA BRUT99kr/369kr
Spanien
Torrt, friskt med inslag av gula äpplen och ger en elegant mousse “munkänslan”
- PROSECCO TREVISO DOC109kr/399kr
Italien
Extra torrt, fräsch, fruktig och insmickrande smak med en liten sötma och inslag av päron, honungsmelon, persika och mandel - CHAMPAGNE ETIENNE DUMONT BRUT759kr
Frankrike
Öppen och ihållande smak av jordgubb, päron, citron, citrontimjan, hasselnötter med bra längd och elegant mousse
ROSÉ
- LA CROIXST PIERRE- CHARDONNAY105kr/389kr
Frankrike Torrt, fruktig och fräsch med toner av hallon, smultron, blodapelsin och mandarin
ALKOHOLFRITT VIN
- Alkoholfritt rött vin99kr/369kr
- Alkoholfritt rött rot99kr/369kr
FATÖL
- GRÄNGERSBERG59kr /72kr
33cl / 40cl
- KRUSOVICE65kr / 79kr
33cl / 40cl
FLASKÖL
- MARIESTAD EXPORT - 50CL74kr
5,3%
- NORRLANDS GULD - 50CL74kr
5,3%
- PAULANER WEISSBIER - 50CL74kr
5,5%
- SAIGON EXPORT - 33CL69kr
4,9%
- GLUTENFRI - 33CL69kr
5,4%
CIDER
- BRISKA FLÄDER65kr
- BRISKA PÄRON65kr
- BRISKA RIESLING & PERSIKA67kr
LÄTTDRYCK
- Läsk/Juice30kr
- Mineralvatten25kr
- Alkoholfri öl / Cider49kr
- Lemonad - Citron49kr
- Isvatten5kr
DRINKAR
- SPICY PEACH MARGARITA159kr
Tequila, persika likör, persika sirap, toppas med chilisalt
- Litchi Litchi169kr
Gin, martini bianco, lime, litchipure
- HALLON ROSSO169kr
Rum, martini rosso, citron, hallonpure
- STRAWBERRY SPRITZ159kr
Jordgubbspuré, cava, sprite
- ROM PASSION159kr
Passionsfruktpure, rum, passoa, soda
- Espresso martini159kr
Vodka, Kahlúa, espresso
- MÅNADENS DRINK159kr
Fråga personalen om månadens drink
Whiskey
PRIS PER CL
- Johnnie Walker - Red22kr
- Famouse Grouse22kr
- Jameson22kr
- Tullamore Dew22kr
- Johnnie Walker - Black27kr
- Chivas Regal - 12 år27kr
- Highland Park - 12 år27kr
- Glenfiddich - 12 år27kr
- Bowemore - 12 år27kr
- Laphroaig - 10 år32kr
Pris per cl
- The Macallan - 12 år37kr
Pris per cl
- Lagavulin - 16 år37kr
KONJAK
PRIS PER CL
- Grönstedts Monopole22kr
- Martell V.S27kr
- Grönstedt extra28kr
- Grönstedt XO30kr
- Remy Martin32kr
- Hennessy V.S32kr
- Martell Cordon Blue47kr
Pris per cl
Calvados
PRIS PER CL
- Calvados du Pays d’Auge22kr