Meny

TAPAS

Vi rekommenderar 2-3 rätter/ person

Edamamebönor
39kr

Med havssalt
Pommes
59kr

Med aioli
Friterad Gyoza
79kr

Kål, morot, gräslök och lök
Tempura
139kr

Friterade räkor med aioli
GRILLSPETT
149kr

Marinerad karré, lök, paprika, teriyakisås, sesamfrön
FRIED CHICKEN
149kr

Panko-panerad friterad kyckling, serveras med aioli

VÅRRRULLAR
139kr

Fyllning: fläskkarre eller kyckling, räkor, ägg, morot, svamp, glas-nudlar
KÅLRABI SALLAD
139kr

Kålrabi, morot, sesamfrö, koriander, basilika
SOUP DUMPLINGS
119kr

Soup dumplings i buljong
1. Fläsk
2. Vegetarisk
MANGOSALLAD
119kr

Mango, morot, rättika, gurka, chili, koriander, jordnötter
BAO BUN
149/129kr

Friterad kyckling/tofu, picklad morot och rättika, chilimayo, teriyakisås, sriracha, koriande
OXFILE SALLAD
169kr

Blancherad oxfilé, citrongräs, lök, chilli, sesamfrö, mynta, koriander och lime
SPRINGROLLS
149kr

Ångkokt scampi, ägg, sallad, picklad morot och rättika, koriander, vermicelli nudlar

RISRÄTTER

STEKT RIS/ CƠM RANG
169kr

Ägg, lök, vitlök, morot, majs, ärtor, koriander och gräslök, toppas med rostad lök
Kyckling/biff/tofu
RISTALLRIK/ CƠM TẤM
199kr

Grillad fläskkarré, gurka, picklad morot och rättika, stekt ägg, 2 st kött i piper lolots blad, toppas med sesamfrön
KARAMELLISERAD SCAMPI / TÔM RANG
249kr

Tigerräkor, vitlökssmör, chili, picklad grönsaker serveras med ris
WOKADE TIGERRÄKOR MED VITLÖKSSMÖR
249kr

Tigerräkor, vitlökssmör, chili, picklad grönsaker serveras med ris
FRITERAD ANKA/ VỊT CHIÊN
269kr

Friterad ankbröst, picklad morot och rättika serveras med ris och soja sås, toppas med sesamfrön

WOKAD OXFILE/BÒ LÚC LẮC
269kr

Oxfilé, paprika, lök, vitlök, purjolök, sojasås, serveras med ris, toppas med sesamfrön
WOKADE GRÖNSAKER/ RAU XÀO
169kr

Tofu, asiatisk kål, morot, pok choi, picklad morot och rättika
TOFU MED TOMATSÅS/ ĐẬU SỐT CÀ CHUA
169kr

Friterad tofu, vitlök, gullök, tomat, picklad morot och rättika
LAX I TOMATSÅS/ CÁ SỐT CÀ CHUA
219kr

Friterad lax, vitlök, gullök, tomat, picklad morot och rättika
KYCKLING MED CITRONGRÄS/ GÀ XẢ ỚT
209kr

Kyckling, citrongräs, chili, gullök, vitlök, sesamfrö, picklad morot och rättika

NUDELRÄTTER

GRILLAD FLÄSKSIDA/ CHẢ NƯỚNG
199kr

Marinerad fläsksida, picklad morot och rättika, sallad, vermicelli nudlar. Serveras med fisksås.
FRITERAD VÅRRULLAR/ CHẢ NEM
199kr

Friterade äggrullar, picklad morot och rättika, sallad, vermicelli nudlar. Serveras med fisksås.

Fyllning: fläskkarre eller kyckling, räkor, ägg, morot, vermicelli nudlar och svamp

Välj mellan: kyckling/fläsk
WOKAD BIFF/BÒ NAM BỘ
209kr

Wokad marinerad biff, picklad morot och rättika, sallad, vermicelli nudlar. Toppas med jordnötter Serveras med fisksås

PIPERLOTOT DOLMA/ CHẢ LÁ LỐT
199kr

Piperlotot dolma, picklad morot och rättika, sallad, vermicelli nudlar. Serveras med fiskså
PHỞ/ TRADITIONELL NUDELSOPPA
189/169/159kr

Risnudlar i hemmagjord buljong, toppas med lök, koriander och söt- basilika.

Välj mellan: biff och oxfilé / kyckling / vegetarisk
WOKADE RISNUDLAR/ PHỞ XÀO
179kr

Risnudlar, färska grönsaker, koriander

Välj mellan: biff / kyckling

SUSHI ROLLS

9 bitar

VEGETARISK MAKI
139kr

Tofu, avocado, gurka, mango, sesamfrön, toppas med chilimajomäs
CALIFORNIA MAKI
139kr

Gurka, avocado, crabbstick, sesamfrön, toppas med chilimajonäs och teriyakisås
TIGER MAKI
149kr

Krabbstick, gurka, avocado, gräslök, toppas med chilimajonäs och teriyakisås, räkor
TEMPURA MAKI
159kr

Friterade räkor, gurka, toppas med avocado, chillimajonös och teriyakisås, rostad lök

SPICY TUNA MAKI
159kr

Tonfisk, gurka, avocado, toppas med tonfisk, chillimajonäs, teriyakisås, rostad lök och gräslök
LAX MAKI
169kr

Lax, avocado, gurka, färskost, toppas med sotad lax, chillimajonäs, teriyakisås, rostad lök och gräslök
RAINBOW MAKI
169kr

Krabbröra, gurka, toppas med räkor, lax, avokado, chillimajonäs, teriyakisås, rostad lök och gräslök
S&B MAKI
179kr

Friterade räkor, gurka, toppas med sotad lax, chillimajonäs, teriyakisås, rostad lök och gräslök

SUSHI MIX

Mix 10 bitar

MIX A
169kr

5 lax, 5 sotad lax
MIX B
149kr

5 lax, 5 räkor

MIX C
149kr

5 lax, 5 avocado
MIX D
139kr

2 räkor, 2 avocado, 2 lax 4 rolls

Större mix

MIX E
159kr

2 tofu, 2 avocado, 8 rolls
MIX F
159kr

2 lax, 2 räkor, 2 avocado 2 hälleflundra, 4 rolls
MIX G
189kr

3 lax, 3 räkor, 2 avocado, 2 hälleflundra, 1 tonfisk, 4 rolls
MIX H
279kr

3 lax, 2 sotad lax, 3 räkor, 1 hälleflundra, 1 tonfisk, 8 rolls

MIX 30 BITAR
399kr

4 lax, 4 sotad lax, 6 räkor, 3 hälleflundra, 3 tonfisk, 2 avocado, 8 rolls
MIX 40 BITAR
519kr

Kockens val av sushi varierar efter utbud och säsong.

POKÉ BOWL

BIFF
149kr

Ris, sallad, avocado, gurka, mango, sojabönor, Ingefära, sjögrässallad, toppas med chillimajonäs, teriyakisås och sesamfrön
KYCKLING
149kr

Ris, sallad, avocado, gurka, mango, sojabönor, Ingefära, sjögrässallad, toppas med chillimajonäs, teriyakisås och sesamfrön

LAX
159kr

Ris, sallad, avocado, gurka, mango, sojabönor, Ingefära, sjögrässallad, toppas med chillimajonäs, teriyakisås och sesamfrön
TOFU
139kr

Ris, sallad, avocado, gurka, mango, sojabönor, Ingefära, sjögrässallad, toppas med chillimajonäs, teriyakisås och sesamfrön

DESSERT

GLASS
79kr

Vaniljglass med chokladsås och grädde

SORBET
89kr

Sorbet med mangosmak
PANNA COTTA
129kr

Hemmagjord vanilj pannacotta med passionfruktsås

KAFFE

TRUNG NGUYÊN
49kr

Vietnamesiskt droppkaffe, serveras med kondenserad mjölk
BẠC SỈU
59kr

Vietnamesiskt iskaffe med kondenserad mjölk
ESPRESSO
34/45kr

Singel/dubbel

LATTE
32kr

Finns även med vanilj eller salted- karamell smak
CAPPUCCINO
32kr
BRYGGKAFFE
32kr
TE
29kr

RÖDA VINER

HUSETS
89kr/339kr

Säsongsbaserad
LA CROIX ST PIERRE- MERLOT SYRAH
99kr/369kr

Frankrike
Medelfylligt, frisk smak med toner av skogsbär
PASQUA MUCCHIETTO- NERO D ́AVOLA
105kr/389kr

Italien
Fylligt, kryddig smak med toner av björnbär. Saftig och balanserad samt relativt lätt i avslutningen

PETIT BAISSE- PINOT NOIR
115kr/409kr

Frankrike
Medelfylligt, lätt och elegant Pinot Noir med druvtypiskt fruktig smak, balanserad med silkiga tanniner.
GRAN SASSO- MONTEPULCIANNO
135kr/499kr

Italien
Fylligt, intensiv fruktig smak av björnbär och torkade plommon. Bra syra och lång kryddig eftersma
BOURGOGNE GAMAY- GAMAY
519kr

Frankrike
Medelfylligt, med tilltalande smaker av röda vinbär och lätta toner av vittpeppar och rosenblad

VITA VINER

HUSETS
89kr/339kr

Säsongsbaserad
LA MERIDIONALE- SAUVIGNON BLANC
99kr/369kr

Frankrike
Halvtorrt, frisk smak med tropiska aromer
LA CROIX ST PIERRE- SAUVIGNON BLANC
105kr/389kr

Frankrike
Torrt, fruktig och frisk med toner av citrusfrukt, grapefrukt, persika pch melon

PASQUA MUCCHIETTO-CHARDONNAY/GRILLO
115kr/409kr

Italien
Torrt, frisk, fruktig smak med lätta aromatiska toner av päron, honungsmelon och gula äpplen. Eftersmaken är pigg med mogen lime samt lite sälta i avslutningen
EVEN & ODD- RIESLING
135kr/499kr

Italien
Fylligt, intensiv fruktig smak av björnbär och torkade plommon. Bra syra och lång kryddig eftersmak
DOMAINE LOUIS MOREAU PETIT- CHABLIS
519kr

Frankrike
Torr, frisk och balanserad smak med mineraltoner och långavslutning med balanserad syra.

MOUSSERANDE

SIGNAT CAVA BRUT
99kr/369kr

Spanien
Torrt, friskt med inslag av gula äpplen och ger en elegant mousse “munkänslan”

PROSECCO TREVISO DOC
109kr/399kr

Italien
Extra torrt, fräsch, fruktig och insmickrande smak med en liten sötma och inslag av päron, honungsmelon, persika och mandel
CHAMPAGNE ETIENNE DUMONT BRUT
759kr

Frankrike
Öppen och ihållande smak av jordgubb, päron, citron, citrontimjan, hasselnötter med bra längd och elegant mousse

ROSÉ

LA CROIXST PIERRE- CHARDONNAY
105kr/389kr

Frankrike Torrt, fruktig och fräsch med toner av hallon, smultron, blodapelsin och mandarin

ALKOHOLFRITT VIN

SPRING VILLAGE RÖTT
99kr/369kr

SPRING VILLAGE VITT
99kr/369kr

FATÖL

GRÄNGERSBERG
49kr / 69kr

33cl / 40cl

KRUSOVICE
55kr / 72kr

33cl / 40cl

FLASKÖL

MARIESTAD EXPORT - 50CL
74kr

5,3%
NORRLANDS GULD - 50CL
74kr

5,3%
PAULANER WEISSBIER - 50CL
74kr

5,3%

SAIGON EXPORT - 33CL
69kr

4,9%
PEOPLES BULLDOG IPA - 33CL
69kr

3,5%
DAURA DAMM (GLUTENFRI) - 33CL
69kr

5,4%
PAULANER WEISSBIER - 33CL
69kr

5,0%

CIDER

BRISKA FLÄDER
56kr

BRISKA PÄRON
56kr
BRISKA RIESLING & PERSIKA
65kr

DRINKAR

SPICY PEACH MARGARITA
159kr

Tequila, persika likör, persika sirap, toppas med chilisalt och jalapeños
Green & White
169kr

Gin, söt-basilika sockerlag, citron, toppas med kokosgrädde
Litchi Litchi
169kr

Gin, vermouth, lime, litchipure
HALLON ROSSO
169kr

Rum, martini rosso, citron, hallonpure

STRAWBERRY SPRITZ
159kr

Jordgubbspuré, cava, sprite
ROM PASSION
159kr

Passionsfruktpure, vodka, passoa, soda
Espresso martini
159kr

Vodka, Kahlúa, espresso
LIMONCELLO SPRITZ
159kr

Limoncello, cava, sprite
MÅNADENS DRINK
159kr

Fråga personalen om månadens drink

Whiskey

PRIS PER CL

KONJAK

PRIS PER CL

Grönstedts Monopole
22kr
Martell V.S
27kr
Grönstedt extra
28kr

Grönstedt XO
30kr
Remy Martin
32kr
Hennessy V.S
32kr
Martell Cordon Blue
47kr

Pris per cl

Likör

Baileys
22kr
Cointreau
22kr
Drambuie
22kr

Strega
22kr
Xanté
22kr
Sambuca Extra
22kr

Calvados

PRIS PER CL

Calvados du Pays d’Auge
22kr

TAPAS

RISRÄTTER

NUDELRÄTTER

SUSHI ROLLS

SUSHI MIX

Mix 10 bitar

Större mix

POKÉ BOWL

DESSERT

KAFFE

RÖDA VINER

VITA VINER

MOUSSERANDE

ROSÉ

ALKOHOLFRITT VIN

FATÖL

FLASKÖL

CIDER

DRINKAR

Whiskey

KONJAK

Likör

Calvados

Var är vår restaurang

Öppettider

Lunch öppettider

Följ oss på Facebook